6 787
6 787

Karjalanpaistia Espanjalaiseen makuun (24.6.08)

8 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

0,5 kg naudanpaistia suikaleina
0,5 kg porsaanlihaa, Lapapaistia, kasleria tms. suikaleina
0,5 kg lampaanpaistia. suikaleina tai kuutioina
4 viipaletta savukylkeä, suikaleina
vettä
2 laakerinlehteä
muutama Maustepippuri
4 sipulia silputtuna
2 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Ota uuninkestävä savipata, tai vastaava.

Lado lihat ja mausteet pataan ja sekoita ne sekaisin.

Kaada kiehuvaa vettä ainesten puoliväliin.

Laita pata uuniin n.170 asteeseen.

Anna muhia ainakin 3 tuntia, tarkista kypsyysaste ja suolan määrä.

Nauti keitettyjen perunoiden, vihannesten ja muhevan hiivaleivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Naudanlihaa osterikastikkeessa (24.6.08)
  • 1 0 Karjalanpaistia
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 44 28 Sienisalaatti Jurin makuun
  • 87 8 Bolognesekastike Seijan makuun
  • 3 2 Makaronisössö lasten makuun

Kommentit