muari
Raaka-aineet
| 0,5 kg | naudanpaistia suikaleina |
| 0,5 kg | porsaanlihaa, Lapapaistia, kasleria tms. suikaleina |
| 0,5 kg | lampaanpaistia. suikaleina tai kuutioina |
| 4 viipaletta | savukylkeä, suikaleina |
| vettä | |
| 2 | laakerinlehteä |
| muutama | Maustepippuri |
| 4 | sipulia silputtuna |
| 2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Ota uuninkestävä savipata, tai vastaava.
Lado lihat ja mausteet pataan ja sekoita ne sekaisin.
Kaada kiehuvaa vettä ainesten puoliväliin.
Laita pata uuniin n.170 asteeseen.
Anna muhia ainakin 3 tuntia, tarkista kypsyysaste ja suolan määrä.
Nauti keitettyjen perunoiden, vihannesten ja muhevan hiivaleivän kera.