Larsu
Raaka-aineet
| 8 kpl | tortillalättyä |
| 1 prk | Green Chili (esim. Old Ed Paso) |
| 2 dl | juustoraastetta (punaleima emmental) |
| 500 g | tuorejuustoa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 0.5 tl | valko-tai mustapippuria |
| 0.5 tl | suolaa |
| 1 pkt | jauhelihaa |
| enchiladakastike | |
| 1 prk | green chili |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2,5 dl | vettä |
| 2 rkl | tomaattipyre |
| 2 rkl | öljyä |
| 0.75 tl | suolaa |
| 0,5 tl | Oreganoa |
| 2 rkl | taco saucea |
| 2 dl | kermaviiliä |
| maun mukaan | oliivia |
| gratinointiin | |
| 2 dl | juustoraastetta (punaleima emmental) |
Jaa resepti
Ohje
1. Uuni 225 C
2. Ruskista jauheliha
3. Sekoita green chili, juusto, tuorejuusto, valkosipuli sekä pippuri kulhossa. Lisää ruskistettu jauheliha.
4. Laita seos tortillojen päälle. Rullaa tortillat. Laita ne vuokaan sauma alaspäin.
Enchilada-kastike
1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään kermaviili ja oliivit poislukien kattilaan. Anna kiehua ilman kantta 10 min.
2. Lisää kermaviili ja oliivit kastikkeeseen ja kaada soossi tortillojen päälle.
3. Sirottele juustoraaste päälle ja gratinoi uunissa n. 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti