Kana Enchiladas

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	kanajauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	punasipuli
1 koko	punainen paprika
2 dl	riisiä
4 dl	vettä
1 prk	tomaattimurskaa
1 pss	juustoraastetta
1 pkt	tortillalettuja
	mausteita
2 dl	kermaa (itse käytin soijakermaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko ja paista sipulit, paprika ja kanajauheliha oliiviöljyssä ja mausta. Lisää kerma ja sekoittele kunnes seos on paksuuntunut.

Keitä riisit lisäämällä riisit kiehuvaan veteen.

Sekoita riisi ja kanaseos.

Valuta tomaattimurska.

Laita uunivuokaan/peltiin öljyä.

Laita n. kauhallinen seosta yhden torillan keskelle ja taita joka kulmasta ja aseta taiteltu puoli alas päin vuokaan. Loput seoksesta voi käyttää vaikka laittamalla tortillojen päälle.

Lisää tomaattimurska vuokaan tortillojen päälle ja väliin.

Lisää juustoraaste tortillojen päälle.

Paista uunissa 20-30min.