5 607
5 607

Enchiladas jauhelihaversio

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g sikanautajauhelihaa
4 kpl isoja tortelliineja tai 8 pientä
½ purk maissia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 punainen paprika
½ purk kikherneitä
1 tölkillinen fajita sauce kastiketta
minitomaatteja maun mukaan
6 siivua vihreätä jalopeenoa
grillimaustetta maun mukaan
1 kpl kuivattu chilipalko
2-3 dl joghurttia tai ranskankermaa
kastike
3-4 rkl tomattipyrettä
2 dl vettä
2 kpl valkosipulinkynttä
2 dl joghurttia tai ranskankemaa
juustoraastetta päälle

Jaa resepti

Ohje

  • paistele jauheliha ja lisää sipulit ,mausteet ja paprikat sekä  Fajita Sauce + kikherneet/ maissit, anna hautua about ½ tuntia ja lisää joghurtti viimeiseksi, anna jäähtyä ja maista suolaisuus.Ota pois chilipalko .
  • tee jäähtymisen aikana kastike
  • Ota tortelliini ja laita runsaasti täytettä keskelle.Kääri  nyytiksi ja laita uunivuokaan
  • lisää Tortelliinien päälle kastike ja juustoraaste
  • Uuniin 225 n. 15 min tai mikrossa noin 30min

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Enchiladas omatekoisella salsalla
  • 4 0 Kebabkastike
  • 1 0 Janin Enchiladas con queso cabra y parmesana
  • 5 1 Kana Enchiladas
  • 0 0 Ricotta-cannellonivuoka
  • 4 5 Kaukaisten saarten kahvihernepihvit

Kommentit

sarkku
Tarja ystävältäni saatu ohje..

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään