Raaka-aineet
600 g | ruodotonta ahvenfilettä |
4 dl | kuohukermaa |
1 dl | smetanaa |
3 rkl | karkeaa dijon-sinappia |
1 rkl | voita |
tilliä | |
mustapippuria | |
suolaa |
Ohje
Paista ahvenfileet nopeasti teflonpannulla, rapeaksi. (Ei sisältä täysin kypsiksi.)
Kiehauta kasarissa kermaa, smetana, sinappi ja tarkista maku. Lisää Ahvenfileet joukkoon. Anna kiehahtaa hetki, lisää runsaasti tilliä päälle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään