Suosittelemme myös

Reseptin laatija Nicole
3 529
Reseptin laatija Nicole
3 529

Sitruunaista siikaa sinappikermassa

4 annosta yli 24 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g siikafilettä
1 tl suolaa
2 rkl sitruunamehua
1 dl kuohukermaa
2 tl Dijon sinappia
3 rkl hienonnettua tilliä
hiven mustapippuria
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa siiasta nahkaa myöten ohuita viipaleita.
2. Sekoita viipaleisiin suola ja sitruunamehu. Anna maustua jääkaapissa n. neljä tuntia.
3.Vaahdota kerma ja mausta sinapilla, tillisilpulla ja pippurilla. Sekoita kala joukkoon. Tarjoa alkuruokana perunoiden kanssa tai saaristolaisleivän päällä

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Paistettua siikaa
  • 14 11 Possua sinappikermassa
  • 1 0 Sitruunaista siikaa kermaperunoilla
  • 7 3 Piparjuurivoissa paistettua siikaa
  • 2 1 Sitruunaista makrilia
  • 3 2 Paahdettua siikaa

Kommentit

Nicole
Nicole Reseptin tekijä
Kopsasin reseptin Hesarin Ruokatorstain sivuilta, ei siis ole oma kehitelmä, mutta ihanalta kuullostava ammattilaisen muunelma siikatartarista. Uskonpa että kantani vahvistuu huomisen kokeilun jälkeen.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään