Vanhanajan Salaattikastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 munaa
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
1 rkl sinappia
2 rkl Rajamäen etikkaa
2 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Isoäidin salaattikastikkeenakin tunnettu

Keitä munat koviksi. Erottele sitten keltuaiset. Sekoita keltuaiset muussattuna sokerin, suolan, sinapin ja etikan kanssa tasaiseksi. Vatkaa kerma löysäksi, ei kuitenkaan vaahdoksi ja lisää sinappiseokseen.

OHESSA LINKKI ISOÄIDIN SALAATTIIN !

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 3 Salaattikastike "voimakas"
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 1 0 Salaattikastike
  • 18 17 Salainen Salaattikastike
  • 63 21 Vanhanajan Rahkapiirakka
  • 25 18 Vanhanajan Makaroonilaatikko

Kommentit

metsänvartija
Klassikkokastike joka maistuu aina vaan !

jonnaliini
kesäsalaatin kruunaa tämä kastike.PEUKKU :)
5.6.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Bettan
Niin, Klassikko tämä on ja Ihana sellainen, peukkuhan siitä tuli.
14.10.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tammari
Oli aikoinaan kotona minun tehtävä tehdä.
Löytyy vanhasta keittokirjasta nimellä kermainen salaattikastike.
Kermana käytin mieluummin hapantunutta.
Empä ole aikoihin tehnyt vaikka taito on takaraivossa.
31.12.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

metsänvartija
Siis vanhassa vara parempi...
25.7.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

sohvi-sisko
Anoppini teki tätä ja nykyään minä teen tätä salaattikastiketta. On hyvää !
25.7.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.