Vanhanajan Munasalaatti

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 ruukku lehtisalaattia
1 nippu kevätsipulia tai ruohosipulia
1-2 kpl avomaankurkkuja
4 kpl kananmunia
2-3 rkl kermaa
1 rkl etikkaa
suolaa, sokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä munat koviksi (10min). Irroita keltuaiset ja muussaa ne haarukalla kulhossa. Lisää kerma, etikka, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi, tarkista maku.

Kuori ja kuutioi kurkut. Revi lehtisalaatti paloiksi, silppua kevätsipuli. Paloittele/revi kananmunan valkuaiset.

Kokoa salaatti vadille ja lisää viimeisenä päälle keltuais-kastike. Voit myös sekoittaa kastikkeen salaatin joukkoon. Halutessasi voit lisätä myös herneitä salaattiin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Helppo, herkullinen ja ruokaisa salaatti jonka useampi saattaa lapsuudestaan muistaa :) Muistoja ja makua :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään