Raaka-aineet
1 ruukku | lehtisalaattia |
1 nippu | kevätsipulia tai ruohosipulia |
1-2 kpl | avomaankurkkuja |
4 kpl | kananmunia |
2-3 rkl | kermaa |
1 rkl | etikkaa |
suolaa, sokeria |
Ohje
Keitä munat koviksi (10min). Irroita keltuaiset ja muussaa ne haarukalla kulhossa. Lisää kerma, etikka, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi, tarkista maku.
Kuori ja kuutioi kurkut. Revi lehtisalaatti paloiksi, silppua kevätsipuli. Paloittele/revi kananmunan valkuaiset.
Kokoa salaatti vadille ja lisää viimeisenä päälle keltuais-kastike. Voit myös sekoittaa kastikkeen salaatin joukkoon. Halutessasi voit lisätä myös herneitä salaattiin.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti