Salainen Salaattikastike

Reseptiä katsottu 43 586 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl rypsiöljyä
1/4 dl valkoviinietikkaa
3/4 dl maitoa
1/2-3/4 dl sinappia ( 3/4 reseptissä, minusta liikaa )
2 isoa valkosipulin kynttä
1/2 dl sokeria
1/4 tl suolaa
1/2 dl kylmää kermaa
1 1/2 dl appelsiini tuoremehua

Ohjeet

Mittaa kaikki muut aineet korkeaan kulhoon, paitsi kerma ja tuoremehu. Sekoita tehosekoittimella niin kauan, kunnes valkosipilinkynnet on täysin rikkoutuneet. Lopuksi sekaan kylmä kerma ja tuoremehu, vain sekoitus riittää.

Laita jääkaappiin viilelenemään ennen "juomista" :)

Mehuksi käy puristettu appelsiini, mandariini, appelsiini- tai ananas tuoremehu. Kaikkia olen kokeillu, yhtä hyvä tulos.

Joskus olen lisäilly tähän esim.paprikajauhetta, ei anna makua, mutta jos haluaa sävyä tai muunnelle makua yrteillä.Vaikkakin tämä perusjuttu on minusta paras.

Tästä määrästä tulee noin viinipullollisen verran valmiina.

Olen monesti tehny tätä isomman määrän ja antanu joululahjaksi kawereille. Helppo nopea.

Salainen nimi siitä, että tämä on yhden hesalaisen hotellin resepti, nimeä en saa kertoa, kun se on "salainen" :)


Kommentit

anne
Tosi helppo ja nopea, mutta kelpaa juhliinkin.