Salaattikastike "voimakas"

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1,5 dl	oiliiviöljyä
3/4 dl	balsamiviinietikkaa
1/2 dl	sinappia
1/4 dl	sitruunanmehua
1/4 dl	hunajaa
2 dl	ananasmehua
2 tl	suolaa
1 1/4 tl	valkopippuri jauhetta
2 isoa	valkosipulinkynttä
1 tl	Oreganoa
1 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita tekosekoittimella kaikki ainekset kunnolla, paitsi kerma ja oregano. Lisää lopuksi kerma, sekoita nopeasti. Oreganoa ei kannata tehosekoittimella sekoittaa, ettei rakenne rikkoonnu.

Anna kastikkeen seistä kylmässä hetken ennen tarjoilua.