Lihapata porsaan ulkofileestä

Reseptiä katsottu 9 252 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
15 oliivia
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl kuivattua timjamia
10 mustapippuria
1 laakerinlehti
2 rkl soijakastiketta
4-5 dl vettä
400 g porsaan ulkofileetä

Ohjeet

Leikkaa ulkofilee ensin viipaleiksi, sitten kuutioiksi. Viipaloi sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet. "Murskaa" mustapippurit morttelissa.

Laita kaikki ainekset kannelliseen pataan (voi olla valurautainen, lasinen...) ja sekoita niin, että tomaattipyree sekoittuu tasaisesti.

Laita 175 asteiseen uuniin n. 1,5-2 tunniksi.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit