Raaka-aineet
| 1.5 dl | kermaa |
| 1 dl | sinappijauhetta |
| 1 | kananmuna |
| 1 | valkosipulin kynsi murskattuna |
| 3-4 rkl | hunajaa |
| teelusikan kärjellinen | suolaa |
| vajaa tl | valkoviinietikkaa |
| ripaus | timjamia |
Ohje
Kuumenna kerma kattilassa ja sekoita siihen sinappijauhe, valkosipuli, kananmuna ja timjami. Keitä miedolla lämmöllä n. 5-10 minuuttia kunnes sinappi sakenee. Lisää suola ja etikka. Purkita puhtaisiin purkkeihin.