Valkosipulisinappi

Kasvisruoka

Raaka-aineet

1,5 dl	sinappijauhetta
1,5 dl	sokeria
2 dl	Kermaa
4	munaa
1 tl	maissijauhoja
1 rkl	öljyä
1 tl	etikkaa
8-10	valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita maissijauhot sinappijauheeseen ja sokeriin. Sekoita kaikki aineet, paitsi valkosipuli, huolellisesti keskenään. Kaada seos laakeapohjaiseen kattilaan ja kiehauta nopeasti koko ajan seosta hämmentäen. Nosta kattila levyltä ja sekoita sinappiin valkosipuli. Jäähdytä sinappi nopeasti ja purkita. Jäähtynyt sinappi on valmista tarjottavaksi.

Sinappi säilyy hyvin ja maku vain paranee säilytyksen aikana. Säilytä viileässä.