Raaka-aineet
Kaksi isoa T-luupihviä tai härän ulkofileepihviä | |
Friteerausöljyä | |
Ripaus suolaa | |
Ripaus pippuria |
Ohje
Lämmitä öljy kattilassa 190-asteiseksi, tarkista lämpötila mittarilla. Friteeraa pihvit noin 2-3 minuutin ajan saavuttaaksesi medium-kypsyysasteen - jos haluat kypsempää pihviä, pidennä paistoaikaa. Nosta pihvit talouspaperilla päällystetylle lautaselle. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja anna vetäytyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään