Bettan
Raaka-aineet
| 1 kg | syysvadelmia /karhunmarjojaj |
| 1 kg | hillosokeria jossa on pektiiniä |
| 1 rkl | vadelma-balsamico-viinietikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese marmeladin säilytyspurkit hyvin ja anna niitten odottaa kuumassa uunissa
( 100 astetta ) kansineen.
Skånessa on menossa syysvadelmakausi parhaillaan nyt lokakuussa ja marjat ovat todellakin upeita! Karhunmarjat (vadelmat ) kasvavat omassa pihassa.
Marjat pataan ja sokeri päälle, huomio ! ei vettä.
Kiehuta hiljalleen noin 25 min. ja sekoittele säännöllisesti, keittoajan lopussa lisää vadelmabalsamicoviinietikkaa ruokalusikallinen, se antaa hienon säväyksen marmeladillesi !
Marmeladi purkkiin ja huomenna saat/voit jo nauttia ihanasta marmeladista paahtoleipäsi päällä!
