Kimchi paahdetulla riisillä (Quick & Easy)

Reseptiä katsottu 1 924 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
160 g Kimchiä (säilyke, Wang Korea)
1 dl Basmati & Thai riisiä
2 dl vettä (riisille)
1 kpl punasipuli
(2 kpl valkosipulin kynttä)
(200 g porsaan/broilerin marinoimattomia fileesuikaleita)
4 kpl kananmunia
oliiviöljyä
suolaa

Ohjeet

1. Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.

2. Paista kananmunat, mausta suolalla ja siirrä syrjään odottamaan.

3. Kuullota pilkotut sipulit oliiviöljyssä paistinpannulla. (Jos käytät lihaa, lisää ne pannulle ja paista kypsiksi.)

4. Lisää sekaan kypsä riisi ja paista, kunnes riisi alkaa ruskettumaan.

5. Lisää sekaan kimchi-säilyke ja paista, kunnes kaikki neste on haihtunut seoksesta.

6. Tarjoile aiemmin paistetun munakkaan kera.


Kommentit