juustoinen perunalihalaatikko

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

8 isoa	perunaa
400 gr	naudan jauhelihaa
1	sipuli
2,5 dl	ruokakermaa
1/3 pkt	koskenlaskijaa (voimakas)
2-3 dl	emmental juustoraastetta
	suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kuori perunat ja pilko kuutioiksi. laita vuokaan ja ripottele 1-2 tl suolaa. paista jauheliha ja sipuli (ilman rasvaa) ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.

kippaa perunoille.

älä pese pannua, laita kerma, tilkka kermapurkin huuhteluvettä ja koskenlaskija pannulle.

kun juusto sulanut, kaada vuokaan ja sekoita. laita juustoraaste päälle.

peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista uunissa 175-200C 45 min.

ota kansi/folio pois ja paista vielä vartin