20 669
20 669

Feta-perunasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

700 g uusia perunoita (mielellään pieniä)
1 punasipuli tai 2 kevätsipulia varsineen
200 g fetaa
oliiviöljyä
suolaa ja mustapippuria
sitruunan mehua oman maun mukaan
tuoretta persiljaa

Valmistusohjeet

Pese ja keitä perunat. Viipaloi sipuli/sipulit. Paloittele tai murenna feta.

Jäähdytä hiukan keitettyjä perunoita. Kun ovat hieman jäähtyneitä, puolita ne.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile salaatti haaleana tai kylmänä.

Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Koristele tuoreella persiljalla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Jaa
resepti

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Feta-perunasalaatti
  • 6 4 3 sipulin Perunasalaatti
  • 5 11 Lohisalaatti
  • 6 3 Feta-perunasalaatti ja paistettu lohi
  • 1 0 Peruna-fetasalaatti

Kommentit