Tofua ja kasviksia maapähkinävoi-kookoskastikkeessa

Raaka-aineet

3/4 dl maapähkinävoita
sipuli
porkkana
puolikas paprika
currya, chiliä, valkosipulia, inkivääriä
2 rkl sokeria
270 g tofua
4 dl kookosmaitoa

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kasvikset ja pyöräytä niitä mausteiden ja sokerin kanssa pannulla maapähkinävoissa. Liää kuutioitu (ja ruskistettu) tofu sekä kookosmaito ja keittele hetki ilman kantta. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Broikkua ja kasviksia
  • 1 0 Kalaa ja kasviksia kookosmaidossa
  • 2 0 Tofua ja kasviksia
  • 8 3 Tofua
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 3 Grillattua halloumia ja marinoituja kasviksia

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään