Wanhanajan Limonadi

Reseptiä katsottu 2 493 kertaa
20 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 l vettä
7 sitruunan mehu
3 sitruunan kuoret
1-2 limen mehu ja kuoret
4 rkl fariini- tai ruokosokeria (tavallinenkin käy)
3 rkl vettä
Lisäpotkua?
1-3 dl puolitettuja mansikoita, mustikoita, kirsikoita tai muita marjoja
2 verigreipin mehua (ja yhden kuoret. Mitä enemmän kuoria sen kitkerämpää)
3 appelsiinin mehu (ja yhden kuoret)
3-6 rkl hunajaa
3 dl ananasmehua
0,5 tl kardemummaa
1 kanelitanko
1-2 dl tuoreita mintun lehtiä
1 dl tuoretta basilikaa
vodkaa, rommia, valkoviiniä, muuta alkoholia
mitä tahansa

Ohjeet

Ota 3-5 litran kattila ja lisää pohjalle muutama ruokalusikallinen vettä (n. 3 rkl).

Lisää sokeri (jos pidät makeasta lisää enemmän sokeria) ja anna sulaa kullanruskeaksi mutta älä polta! Voit heilutella kattilaa sokerin tasoittamiseksi mutta älä käytä lastaa/lusikkaa tms. sillä sokeri vain liimautuu niihin kiinni.

Lisää sitruunan ja limen mehu ja kuoret (mukaan voi myös laittaa hedelmälihaa, jos pitää siitä).

Täytä kattila vedellä ja anna kiehahtaa.

Ota pois liedeltä ja siivilöi, säilö pulloihin. Jos haluat, voit laittaa pulloihin mukaan hedelmälihaa ja kuoria (näyttää hienolta).

Limonadista saa tulla voimakkaan makuista ja siihen voi laittaa enemmänkin sitruunaa, sitä voi aina laimentaa jäillä tai kylmällä vedellä. Toimii myös drinkeissä!!

Jos haluat limonadiin lisämakuja laita esim. puolitettuja mansikoita tms. kiehuvaan nesteeseen kun olet ottanut kattilan pois liedeltä ja anna maustua 10-20min tai kunnes neste jäähtyy. Tai sitten verigreipeistä/appelsiineistä voi myös tehdä limonadia ja sekoittaa sitruunalimonadin joukkoon. Vaihtoehtoja on lukuisia!

 

 


Kommentit