Mansikka-sitruskakku valkosuklaalla

Reseptiä katsottu 1 474 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Täytekakkupohja
Täyte 1:
0,5 dl vettä
0,5 dl sokeria
1 rkl maissitärkkelystä
2 limen mehut ja raastetut kuoret (tai yhden ison sitruunan)
1 prk vatkautuvaa soijakermaa
Täyte 2:
mansikkahilloa jossa tuoreita mansikkapaloja
Kuorrutus:
1 prk soijavispiä
100 g sulaa valkosuklaata ja vaniljasokeria

Ohjeet

Täyte 1: Sekoita kaikki ainekset kattilassa paitsi kerma. Anna kiehahtaa, jäähdytä ja vatkaa seos huolellisesti vaahdotettuun kermaan.

Kokoa kakku ja anna sen vetäytyä viileässä ennen koristelua ja tarjoilua.

Ohje mukaeltu Keidas-blogista.


Kommentit