Suosittelemme myös

Reseptin laatija Lyydia 54
11 480
Reseptin laatija Lyydia 54
11 480

Maustekakku, gluteeniton, maidoton

1 - 1,5 h

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

4 kpl munia
2 dl sokeria
1 dl alpro soija "kermaa"
150 g leivontamargariinia
3 dl tattarijauhoja tai osa gluteenitonta jauhoseosta
1 tl ruokasoodaa
2 rkl psylliumia
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata rasva, voitele ja vuoraa reijällinen kakkuvuoka gluteenittomilla korppujauhoilla. Sekoita kuivat aineet kulhossa valmiiksi.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vaahtoon soijakerma.
  3. Lisää rasva ja kuivat aineet vuorotellen varovasti sekoittaen.
  4. Kaada taikina vuokaan ja paista 175° n 45 min.
Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Porkkanasämpylä, gluteeniton, hiivaton
  • 1 0 Piirakka: Maidoton, gluteeniton, munaton
  • 2 1 Helppo mutakakku, gluteeniton, munaton, maidoton
  • 34 3 Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton...
  • 32 9 Suklaamuffinit, gluteeniton, maidoton, munaton
  • 3 3 Allergisen pulla

Kommentit

Lyydia 54
Lyydia 54 Reseptin tekijä
Tämä kakku on todella hyvän makuinen maustekakku. Olen itse vaihdellut mausteiden määrää esim joskus pelkkää kanelia. Psyllium on minusta todella tärkeä varsinkin gluteenittomassa leivonnassa. Tämän ohjeen alkuperäismuodossa (Keskisen mylly) ei ollut psylliumia mutta se tekee kakusta tosi mehevän ja helposti leikattavan eikä se murene kuten gluteenittomat yleensä helposti.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään