Piirakka: Maidoton, gluteeniton, munaton

Reseptiä katsottu 11 940 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pss farina piirakkapohjaseosta (400 g)
1,5-2 dl öljyä, minulla kylmäpuristettu rypsiöljy (tai juoksevaa margariinia)
(0,5 dl vettä)
päälle
mustikoita tai muita marjoja
1 rkl (perunajauhoa)
sokeria

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset vaikka sähkövatkaimella. Vettä ei tarvitse lisätä jos seos näyttää löysältä. Ölyä vuoka ja kaada seos vuokaan. Paista pohjaa uunin alatasolla 200 °C:ssa noin 10 min. Tee sillä aikaa täyte. Sekoita mustikoiden (tai muiden marjojen) joukkoon perunajauhoa (noin 1rkl) ja sokeria maun mukaan. Perunajauho ei ole pakollinen, pitää vain mustikat paremmin kasassa. Lisää täyte piirakkapohjan päälle. Paista vielä noin 30 min.


Kommentit

miiskuneiti
Farinan piirakkapohjaseosta käyttäen tein oman muunnelman kyseisestä piirakkapohjasta, kananmuna kun on bannilistalla meillä. :)