Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton...

Reseptiä katsottu 133 071 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
1 dl sokeria
2 rkl omenasosetta
n.3 dl semper fin mix hieno jauhoseos
1 tl leivinjauhetta
täyte
1 rkl maizenaa tai perunajauhoja
n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
2 rkl sokeria
muruseos
n. 25 g kasvirasvaa
n. ½ dl sokeria
n. ½ dl semper hieno jauhoseos
(vaniljasokeria)

Ohjeet

Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.

Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele mustikat taikinan pinnalle.

Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.

Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.

Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

leena47
Mustikkapiirakka maistuu ruoka- allergisellekin. Tässäpä maidoton, munaton ja gluteeniton ohje.