turska perunapaketissa

Reseptiä katsottu 2 646 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr turskaa
2 isoa perunaa
suolaa,valkopippuria
kirkastettua voita paistamiseen tai haluamaasi öljyä

Ohjeet

Kuori perunat.Leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai spagettileikkurilla nauhoiksi.

Suolaa ja pippuroi kalapalat,kääri palat spagettinauhoihin tai päällystä pala ohuilla perunasiivuilla.

Spagettinauhoihin käärityt on helpompi kääntää paistinpannulla.Siivuja laitan vain yhdelle puolelle.

Paista kirkastetussa voissa perunat rapeiksi ja kauniin ruskeiksi.

Laita pannu kaloineen vielä 8 minuutiksi uuniin 120 asteeseen,jotta kalat kypsyvät.

Tällä aikaa kerkeää vielä paistaa loppuperunanauhat tai siivut pannulla.


Kommentit