7 152

Sinappihauki/-kuha/-sei

Alkupalat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

200 g	haukea/kuhaa/seitä
1 dl	kermaviiliä
1 dl	Kermaa
2-3 rkl	mietoa sinappia
2 dl	vettä
2 dl	etikkaa
1 rkl	sokeria
1 rlk	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita vesi, etikka, suola ja sokeri, kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna marinoitua 4-6 tuntia.
Sekoita kermaviili, kerma ja sinappi, laita purkkiin ja kalapalat sekaan.
Anna olla kylmässä 2 vrk.