Täytetty kala/lihamureke

Raaka-aineet

1 dl korppujauhoja
dl vettä
2 rl tilliä
rl sitruunapippuria
rl suolaa
2 kpl kananmunaa
400 g sika/nauta jauhenlihaa
700 g kuhaa/haukea jauhettuna
125 g koskenlaskia sulatejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kalasta kalat kuha ja hauki fileoi ja laske myllyn läpite, meiltä tätä löytyy aina pakastettuna.

Lisää kulhoon korppujauho ja vesi anna turvota hetki, seuraavaksi lisätään kala mausteet jauhenliha ja kananmunat , sekoita ainekset hyvin keskenään kippaa valmis massa leivinpaperille ja tee taikinasta levy lisää juusto paloina ja tee taikinasta rulla veivinpaperia apuna käyttäen, sitten pötkö kääritään kohtuu tiiviiseen folioon rullataan päistä kiinni, päälle tökätään muutama reikä ja eiku uuniin 1h 200c puotetaan lämpö 175c ja annetaan olla vielä 45 min.

Kuvat kertoo varmaan peremmin kun tämä sepustus. :))

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Sawolainen
Joo eli päätin lisätä tämmösen ohjeen kun on paljonkin tullut tehtyä kyseistä evästä mut empä oo täällä tai muuallakaan törmännyt ohjeeseen missä ois kalat ja lihat sekasin ;) Vinkkinä vielä samaohje toimii myös jos teet pullia tai pihvejä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään