Raaka-aineet
200 gr | tursaa tai muuta kalaa |
rakuunan lehtiä | |
suolaa | |
1 kpl | kananmuna |
jauhoja,korppujauhoja | |
kirkastettua voita paistamiseen |
Ohje
Leikkaa turska kahden sentin leveisiksi paloiksi.Suolaa.Laita molemmille puolille rakuunan lehti.Leivitä:vehnäjauho,kananmuna,korppujauho.
Paista kirkastetussa voissa 2 minuuttia kaikilta neljältä puolelta,kunnes kala on kypsää ja kivan väristä.Tarjoiltaessa limen mehua päälle.
Meillä syötiin tänään vihreän parsan ja uusien kuoriperunoiden kanssa.
Kruununa ruoassa sauce hollandaise.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään