Daisy030297
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 200 g | Digestive keksejä |
| 85 g | margariinia |
| Täyte: | |
| 2 dl | kermaa |
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 2 rkl | limemehua |
| 1 prk (n.230g) | säilykemangoa |
| 8 | liivatelehteä |
| 1/2 dl | vettä |
| Kiille | |
| 3 dl | Bonnen mangososetta/mehua |
| 4 | liivatelehteä |
| 4 rkl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Murskaa keksit ja lisää siihen sulatettu margariini. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin.
Täyte:
Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 min.
Vatkaa kerma ja sokerit.
Sekoita tuorejuusto, säilykemangot ja limemehu sauvasekoittimella.
Kiehauta vesi ja lisää kuumaan veteen liivatelehdet sekoittaen kunnes liivatelehdet ovat sulaneet kokonaan.
Sekoita liivate juuston joukkoon ja sen jälkeen kermavaahtoon.
Kaada täyte vuokaan ja laita kylmään hyytymään tunneiksi (mieluummin yön yli).
Kiille:
Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 min. Kiehauta vesi ja lisää kuumaan veteen liivatelehdet sekoittaen kunnes liivatelehdet ovat sulaneet kokonaan.Yhdistä seos mangososeen joukkoon ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Levitä seos juustotäytteen päälle ja annna hyytyä jääkaapissa 3 tunnin ajan.
