Viherminttu
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 125 g | (pekaani)pähkinöitä |
| 200 g | taateleita |
| ripaus | suolaa ja kardemummaa |
| loraus | vettä |
| Täyte: | |
| 150 g | cashewpähkinöitä (liota ja valuta) |
| 2 | kypsää banaania |
| 4 dl | mustaherukoita (=200 g) |
| 1,5 dl | sulaa kookosöljyä |
| 1 rkl | sitruuna- tai limemehua |
| 2 rkl | hunajaa tai vaaleaa siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Surauta blenderissä sekä pohja että täyte vuorollaan tasaiseksi.
Kokoa kakku irtopohjavuokaan tai annosmaljoihin.
Anna jähmettyä kylmässä ennen tarjoilua.
Ohje: Pirkka
