Raaka-aineet
200 g | jauhelihaa |
1 | sipuli hienonnettuna |
2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
½ rkl | jauhelihamaustetta |
1 tl | kurkumaa |
7-10 dl | vettä |
1 | laakerinlehti |
5 | mustapippuria |
½ | kaali ohuina suikaleina |
suolaa maun mukaan |
Ohje
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan pinnoitetussa kattilassa. Lisää joukkoon sipulit kuullottumaan. Mausta jauhelihamausteella (suolalla tai ilman) ja kurkumalla. Lisää joukkoon n. 7dl vettä sekä laakerinlehti ja mustapippurit. Suikaloi kaali ja lisää joukkoon.
Mene päiväunille ja anna keiton hautua sen aikaa (väsymyksestä riippuen vähintään 45min->)
Lisää vettä sen mukaan, haluatko valmiista ruuasta padan vai keiton. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
Yksinkertaista, helppoa ja herrrkkua! :-)