Pekonipasta

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g	Tagliatelle pastaa
3 pkt	(n. 420g) pekonia
1 prk	Flora pekoni & sipuli ruokakermaa
	valkosipulinkynsiä oman maun mukaan
	Santa Maria pippurisekoitusta
	suolaa pastan keitinliemeen
	vettä
	rypsiöljyä pastan keitinveteen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori valkosipulit ja pilko ne pieniksi. Valkosipulikynsien määrä riippuu omasta mausta, itse käytin 7 kynttä. Laita pasta kiehumaan ja mausta suolalla ja lorauksella öljyä. Leikkaa pekonit saksilla sopivankokoisiksi paloiksi ja paista pannulla kypsiksi, lisää pippurisekoitusta. Lisää valkosipulikuutiot pekonien joukkoon niin että saavat väriä. Valuta kypsä pasta ja sekoita se pekoni-valkosipulin kanssa ja kaada sekaan myös pekonin rasva jota paistettaessa tuli pannulle. Kaada sekaan vielä pekoni-sipuliruokakerma ja sekoittele hyvin.