Makoisa lihapata

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	naudanpaistia, esim. kulmapaistia
2 rkl	öljyä
2 kpl	sipulia
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	vettä
½ rkl	soijakastiketta
4 kpl	porkkanaa
2 kpl	valkosipulin kynttä
1 tl	suolaa
½ tl	mustapippuria, rouhittuna
1 tlk/180g	kokonaisia herkkusieniä
1 dl	hillosipuleita
½ dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi liha, silppua sipuli. Ruskista lihat öljyssä, pienissä erissä, padassa.

Ruskista hieman myös sipulia, laita kaikki lihat pataan, ripottele pinnalle vehnäjauhot, sekoita hyvin. Kaada pataan vesi ja soijakastike. Anna kiehua hiljalleen noin 1 tunti. Lisää joukkoon paloitellut porkkanat sekä puristetut valkosipulinkynnet ja jatka hauduttamista noin 20 minuuttia, kunnes porkkanat ovat sopivan kypsiä. Lisää suola ja pippuri sekä valutetut herkkusienet ja hillosipulit. Lisää myös kerma ja kiehauta.

Tarjoa lisäksi riisiä ja salaattia.