Raaka-aineet
| 6 kpl | voitaikinalevyjä, valmiita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | kinkkusuikaletta |
| 2-3 kpl | sipulia |
| n.100 g | sieniä |
| pala | purjoa |
| 2 dl | riisiä, keitettyä |
| paprikajauhetta | |
| pippuria ja suolaa | |
| Voiteluun: muna | |
Ohje
Levitä kolme taikinalevyä suorakaiteen muotoisen uunivuuan pohjalle tai uunipellille.
Pilko sienet, sipuli ja purjo. Kuulota ne pannulla öljyssä ja jäähdytä. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja mausta. Levitä täyte pohjan päälle ja laita loput taikinalevyt kanneksi. Voitele kansi ja paista piirakka uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Vinkki: Käytä mielikuvitustasi jääkaapistasi esim. jauhelihaa, savukalaa, kasvissuikaleet, keitetyt munat jne. sopivat hyvin, eli jos jääkaapistasi löytyy jotain muuta täytteeksi sopivaa.