Nicole
Raaka-aineet
| 2 pkt | valmista voitaikinalevyä |
| täyte: | |
| 1 | purjo |
| 2 | kovaksi keitettyä munaa |
| 2 dl | keitettyä riisiä |
| 2 rkl | Voita paistamiseen |
| 1 nippu | tilliä |
| 1 | graavisiikafile |
| valkopippuria myllystä | |
| 1 | muna voitelemiseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Kauli sulatetut voitaikinalevyt. Tee toisesta vähän isompi.
2. Puhdista purjo ja pilko se. Hauduta silppu pehmeäksi voissa paistinpannulla.
3. Lisää pannulle keitetty riisi ja kovaksi keitetyt pieneksi pilkotut munat. Sekoita.
4. Levitä täytettä pienemmäksi kaulitun pohjalevyn päälle.
5. Poista siikafileestä ruodot ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita siikapalat täytteen päälle, jauha myllystä valkopippuria ja ripottele kaiken ylle silputtu tilli.
6. Asettele isompi kaulittu voitaikinalevy päälle, taittele reunat alimman voitaikinalevyn alle ja voitele levyesti vatkatulla munalla. Pistele haarukalla reikiä kuoreen. Paista 200-asteisessa uunissa 30-35- minuuttia kauniin ruskeaksi. Tarjoa iltapalana maustekurkkujen ja etikkapunajuurien kanssa, illanistujaisissa, seisovassa pöydässä tai vaikka retkellä!
