Sienipasteijat

Reseptiä katsottu 22 517 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pakkaus voitaikinaa
Täyte:
4 dl paistettuja sieniä
1 1/2 dl keitettyä riisiä
suolaa, paprikajauhetta
10 cm purjoa
1/2 pakettia Koskenlaskijaa
voiteluun muna

Ohjeet

Kauli voitaikina ohueksi. Tee pyöreitä tai neliön muotoisia kakkusia. Keitä riisi, paista silputut sienet. Sulata koskenlaskija lämpimään sieni-riisi seokseen. Lisää pieneksi pilkottu purjo. Mausta paprikalla ja suolalla jos tarvii. Laita täytettä toiselle puolelle, kostuta reunat vedellä, taita toinen puoli päälle. Laita reilusti täytettä. Nipistä tai painele haarukalla reunat tiukasti kiinni. Voitele munalla. Paista 220 n. 15 min.

n.20 kpl, riippuen koosta. Voit myös levittää täytteen levylle ja rullata sen kuin kääretortun. Leikkaa n.1½ sentin paksuisia siivuja. Tässä oli suppilovahveroita.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.