Perunarieska

Reseptiä katsottu 49 331 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
1 ps perunahiutaleita
1 tl suolaa
1 muna
2 dl ohrajauhoja

Ohjeet

  • Kiehauta maito ja lisää hiutaleet ja suola, sekoita hyvin.
  • Anna jäähtyä haaleaksi.
  • Lisää muna ja jauhot.Sekoita.
  • Jaa taikina 10 osaan ja tee matalia rieskoja pellille joidenka halkasijat on n.12cm.Pistele sitten haarukalla niihin reikiä.
  • Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 11minuuttia.
  • Laita rieskat päällekkäin ja peitä liinalla vähäksi aikaa, että rieskat pehmenevät.

Kommentit