Perunarieska

Reseptiä katsottu 41 413 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 ½ dl perunamuussia
½ tl suolaa
1 kpl kananmunia
n.2 ½ dl vehnä tai sämpyläjauhoja

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 275 asteeseen.

Sekoita kulhossa jäähtyneen muussin sekaan suola, muna ja niin paljon jauhoja, että taikina on pehmeän sitkeää.

Nosta taikina pellille leivinpaperille kahdeksi keoksi ja taputtele ne jauhotetulla kädellä sentin paksuisiksi rieskoiksi.

Pistele rieskat haarukalla ja paista uunin keskitasolla 15-18 min.


Kommentit

pimpula85
Tähän uppoaa hyvin ylijäämä muussi :)