Kanakeitto

Reseptiä katsottu 16 703 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1 rkl öljyä
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
3cm pala inkivääriä
2 porkkanaa
5 keskikokoista perunaa
1 tl kurkumaa
1/2 tl mietoa chilirouhetta
vettä
2 kanaliemikuutiota
ripaus suolaa

Ohjeet

Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista broilerit. Lisää hienonnetut sipuli, valkosipuli ja raastettu inkivääri. kääntele, kunnes sipulit pehmenevät. Kuori ja paloittele kasvikset ja lisää kattilaan mausteiden kera. Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsiä ( n. 15 min. ) . Lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.


Kommentit