20 890

Kanakeitto

Name: Kanakeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita; 1rkl öljyä; 1 Sipuli; 2 valkosipulin kynttä; 3cmpala inkivääriä; 2 porkkanaa; 5 keskikokoista perunaa; 1tl kurkumaa; 1/2tl mietoa chilirouhetta; vettä; 2 kanaliemikuutiota; ripaus suolaa

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

450 g	maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1 rkl	öljyä
1	Sipuli
2	valkosipulin kynttä
3cm pala	inkivääriä
2	porkkanaa
5	keskikokoista perunaa
1 tl	kurkumaa
1/2 tl	mietoa chilirouhetta
	vettä
2	kanaliemikuutiota
ripaus	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista broilerit. Lisää hienonnetut sipuli, valkosipuli ja raastettu inkivääri. kääntele, kunnes sipulit pehmenevät. Kuori ja paloittele kasvikset ja lisää kattilaan mausteiden kera. Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsiä ( n. 15 min. ) . Lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.