Hedelmäinen Broilerisalaatti

Reseptiä katsottu 23 271 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 grillattu broileri (kylmänä)
2 dl keitettyä riisiä (kylmänä)
1 omena
2 ananasrengasta
4 säilykepersikan puolikasta
1 maustekurkku
tuoretta kurkkua pala
kirsikkatomaatteja
2 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
salaatinlehtiä
(pala silputtua purjoa)

Ohjeet

Keitä ja jäähdytä riisi. Paloittele broileri reiluiksi paloiksi. Kuutioi kurkut, omenat, ananakset ja persikat, puolita tomaatit. Sekoita ainekset ja mausta. Asettele vadille salaatinlehtien päälle. Tarjoa lisänä patonkia ja kastikkeena vaikkapa metsänvartijan salaattikastiketta tai pelkästään viinietikkaa ja oliiviöljyä.

Broilerin luista saat keitettynä makoisaa kanalientä !


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.