Hedelmäinen Broilerisalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 grillattu broileri (kylmänä)
2 dl keitettyä riisiä (kylmänä)
1 omena
2 ananasrengasta
4 säilykepersikan puolikasta
1 maustekurkku
tuoretta kurkkua pala
kirsikkatomaatteja
2 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
salaatinlehtiä
(pala silputtua purjoa)

Jaa resepti

Ohje

Keitä ja jäähdytä riisi. Paloittele broileri reiluiksi paloiksi. Kuutioi kurkut, omenat, ananakset ja persikat, puolita tomaatit. Sekoita ainekset ja mausta. Asettele vadille salaatinlehtien päälle. Tarjoa lisänä patonkia ja kastikkeena vaikkapa metsänvartijan salaattikastiketta tai pelkästään viinietikkaa ja oliiviöljyä.

Broilerin luista saat keitettynä makoisaa kanalientä !

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään