GL Mustikkapiirakka 18.2.2015

Reseptiä katsottu 2 141 kertaa
9 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-2 kpl munia, vettä 2.5dl
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1-2 tl vaniljasokeria
100 g voita
4-5 dl semperin gl jauhoseosta MIX
1 puss kuivahiivaa
0.5 dl perunajauhoja
sokeria, vaniljasokeria
4-5 dl pakastemustikoita

Ohjeet

Varataan aineet, vuorataan uunipelti leivinpaperilla.

Aineet sekoitetaan yleiskoneella:

Lämpimään veteen sekoitetaan sokeri, suola ja muna. sitten lisätään varovasti jauhot, joihin on sek. hiiva ja pehmyt voi vuorotellen.

Taikina saa jäädä pehmeäksi, niin että tarttuu käsiin.

taikina levitetään pellille jauhotetuin käsin. Kohotetaan liinan alla, lämpimäss paikassa n. 30 min. Päälle levitetään sulatetut mustikat, joikin on sekoitettu perunajauho, sokeri + vaniljasokeri.

Paist. 200c. n 20 min.


Kommentit