Amerikkalainen mustikkajuustokakku

12 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
päälle:
200 g pakastemustikoita jäisiä
2 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1/2 dl tomusokeria
täyte:
1 prk mascarpone
2 prk kermarahkaa
4 munaa
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3/4 dl perunajauhoja
100 g voita (kuuluu pohjaan)

Jaa resepti

Ohje

 

 

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Pohja:

Aloita vaahdottamalla pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi.Pohjusta leivinpaperilla Ø 26 cm:n irtopohjavuoka. Taputtele kakkutaikina jauhotetulla kädellä vuoan pohjalle ja reunoille n. 5 cm:n.

 Kaada vuokaan perunajauhoissa ja sokerissa pyöritellyt marjat. Paista vielä n. 10 min.

Vatkaa täyteaineet sillä aikaa sekaisin ja kaada vuokaan. Laita uuniin vielä n. 45-60min. 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 20 8 Amerikkalainen juustokakku
  • 0 0 Amerikkalainen porkkanakakku
  • 16 23 Amerikkalainen porkkanakakku
  • 2 0 Amerikkalainen banaanipiirakka
  • 13 6 Amerikkalainen mutakakku
  • 13 4 Amerikkalainen Juustokakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään