Reseptiä katsottu
3 106
kertaa
2 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 5-6 kpl | keitettyä jauhoista perunaa | |
| 1 kpl | punasipuli silputtuna | |
| 30 gr | pekonia | |
| kirkastettua voita paistamiseen | ||
| suolaa,pippuria |
Ohjeet
Leikkaa perunat viipaleiksi,minä leikkasin 3 mm ohuisiksi,pekoni pieniksi kuutioiksi.Sulata pekonipalat pannulla,lisää punasipuli kuutiot,anna hieman ruskistua.Poista toiseen astiaan odottelemaan.
Kuumenna kirkastettu voi ja paista perunat ruskeiksi usein kääntäen,peruna-viipalet rikkoontuvat,mutta ei sillä ole väliä,koska perunat saavat siten vielä enemmän paistopintaa.Lisää haluamasi mausteet.
Kun perunat ovat valmiita,saavat pekoni ja sipuli taas tulla sekaan lämpiämään.Valmis.