mallu51
Raaka-aineet
| 5-6 kpl | keitettyä jauhoista perunaa |
| 1 kpl | punasipuli silputtuna |
| 30 gr | pekonia |
| kirkastettua voita paistamiseen | |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa perunat viipaleiksi,minä leikkasin 3 mm ohuisiksi,pekoni pieniksi kuutioiksi.Sulata pekonipalat pannulla,lisää punasipuli kuutiot,anna hieman ruskistua.Poista toiseen astiaan odottelemaan.
Kuumenna kirkastettu voi ja paista perunat ruskeiksi usein kääntäen,peruna-viipalet rikkoontuvat,mutta ei sillä ole väliä,koska perunat saavat siten vielä enemmän paistopintaa.Lisää haluamasi mausteet.
Kun perunat ovat valmiita,saavat pekoni ja sipuli taas tulla sekaan lämpiämään.Valmis.
