Porkkanasämpylät

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl vettä
50 g (1 pkt) tuorehiivaa
2 tl suolaa
1/2 dl siirappia
4 dl porkkanaraastetta
2 dl ruisjauhoja
11-12 dl hiivaleipävehnäjauhoja
100 g voita tai 1 dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, siirappi ja porkkanaraaste. Alusta jauhot taikinaan ja lisää viimeisenä pehmeä voi tai öljy. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla, noin puoli tuntia. Leivo taikina sämpylöiksi. Kohota sämpylät liinan alla leivinpaperilla peitetyllä pellillä noin puoli tuntia. Paista sämpylät 225 asteessa n. 10 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään