Punajuuri-soijapihvit

Reseptiä katsottu 5 838 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500g g valmista punajuurisosetta
0,5 dl korppujauhoja (itse jauhoin kuivatuista leivistä)
70-100 g vaaleaa soijarouhetta
puolikas paprika hienona kuutiona
2 (luomu)kananmunaa
0,5 dl timjamia/basilikaa hienona hakkeena
suolaa reilusti + pippuria

Ohjeet

Sekoita korppujauhot ja soijarouhe punajuurisoseen joukkoon. Anna turvota.

Lisää mukaan muut aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Muotoile taikinasta käsin pihvejä ja asettele leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 200-asteessa noin 15-20 minuuttia.

Syö perunamuusin, kermaviilikastikkeen (homejuustodippi parasta!) ja salaatin kanssa. 


Kommentit

aromaticum
Simppeli kasvisruokaresepti!