Punajuuri-soijapihvit

4 annosta

Raaka-aineet

500g g valmista punajuurisosetta
0,5 dl korppujauhoja (itse jauhoin kuivatuista leivistä)
70-100 g vaaleaa soijarouhetta
puolikas paprika hienona kuutiona
2 (luomu)kananmunaa
0,5 dl timjamia/basilikaa hienona hakkeena
suolaa reilusti + pippuria

Jaa resepti

Ohje

Sekoita korppujauhot ja soijarouhe punajuurisoseen joukkoon. Anna turvota.

Lisää mukaan muut aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Muotoile taikinasta käsin pihvejä ja asettele leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 200-asteessa noin 15-20 minuuttia.

Syö perunamuusin, kermaviilikastikkeen (homejuustodippi parasta!) ja salaatin kanssa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Kalapuikot
  • 10 12 Pinjan aurinkoinen punastus
  • 0 0 Linssi-soija-kasvispihvit
  • 0 1 Broilerikasvislaatikko
  • 2 4 Punajuuri-soijapihvit 12.11.08
  • 2 2 Rough Ruisburgerit salsalla

Kommentit

aromaticum
Simppeli kasvisruokaresepti!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään