taalatal
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 150 gr | katkarapuja |
| 3 pss | keittojuureksia |
| 1 prk | ruokakermaa |
| pippurisekoitusta | |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Jos ostit pakastekatkarapuja, niin anna niiden sulaa huoneenlämmössä, n. 2-3- tuntia ennen ruuanlaiton aloittamista. Keitä liemikuutiolla maustettu vesi ja lisää jäiset keittojuurekset. Anna kiehua pakkauksen ohjeen mukaan. Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada liika vesi pois. Jätä kattilan pohjalle n. 1-2 dl keitinvettä. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella kunnes koostunus on sopivan pehmeä. Kaada lopuksi sekaan ruokakerma ja katkaravut ja anna hautua n. 10 min kunnes katkaravut ovat lämmenneet. Huomaa että katkarapuja ei saa keittää.
Tarjoile esim. leivän kanssa.
