Raaka-aineet
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| n.50 g | voita |
| 1 l | maitoa |
| n.200 g | pinaattia |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus valkopippurimaustetta |
Ohje
Sulata pinaatti huoneen lämmössä.Laita voi ja jauhot kattilaan.
Älä ruskista!!
Lisää pinaatti ja maito.
Keitä noin 15-30 minuuttia sekoittaen.
Älä keitä pohjaan.
Mausta keitto.
Keitä kananmunia ja jäähdytä.
Kuori ja viipaloi keiton päälle.