sienisalaatti

Reseptiä katsottu 1 768 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl suolattuja karvarouskuja tms.
2 dl smetanaa
1 kpl sipuli
0,5 kpl sitruuna
1 kynsi piparjuurta
2 rkl ranskankermaa
ripaus sokeria ja valkopippuria

Ohjeet

Kiehauta ja valuta suolatut sienet. Tarkista suolaisuus ja kiehauta tarvittaessa uudelleen. Liota sipilin puolikkaita muun valmistuksen ajan sitruunamehussa

Pilko sienet, sipuli ja raasta piparjuuri kulhoon. Lisää smetana, ranskankerma ja sitruunamehu sekä hitusen sokeria ja maun mukaan valkopippuria. Sekoita ja laita jääkaappiin tekeytymään vielä tunniksi.

Tarjoile eri ruokalajien lisukkeena tai levitä suoraan ruisleivän päälle.


Kommentit