Anopin sienisalaatti

Reseptiä katsottu 11 538 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Suolasieniä
1 kpl Punasipulia
1 prk Kermaviiliä
3 rkl Majoneesia
4 kork etikkaa
(suolaa)
jauhettua valkopippuria
rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Liota tai keitä suolasienistä liika suola pois, purista ylimääräiset vedet sienistä ja silppua ne. Silppua sipuli (jos on kovin kitkerä, lisää ripaus sokeria) ja sekoita sieniin. Sekoita joukkoon etikkaa maun mukaan (itse laitan 4 korkillistakoska pidän etikasta paljon!).

Sekoita kermaviiliin pippurit ja tarvittaessa suolaa (riippuen kuinka suolattomiksi käsittelit sienet) ja lisää se salaattiin. Lisää lopuksi vielä turaus majoneesia.

Maun lisäksi majoneesi antaa hieman ryhtiä salaattiin, itse en pidä liian löysästä/vetisestä sienisalaatista.

Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa tunnin verran ja nauti!


Kommentit